Cara Membuat Choco Cheese Cookies Istimewa Gurih dan Nikmat

Sebagai selingan menu berbuka puasa, karena waktu berjalan meskipun masih lama namun kian mendekati hari raya, sekalian belajar membuat kue untuk disajikan di hari raya nanti. Setelah kemarin membuat Cheese Nut Ball sebagai kue yang gurih dan mak nyuzz kali ini kana kembali memberikan resep yan pastinya tidak kalah dengan makanan atau kue yang lain. Bahannya masih sama dari keju namun kali ini dicampur dengan bahan yang banyak disukai anak-anak bahkan dewasa yaitu coklat. Choco Cheese Cookies kira-kira begitulah namanya. 

Kue ini pastinya akan menjadi kue yang banyak diserbu oleh anak-anak ketika bertamu kerumah anda. Tidak sulit membuatnya dan bahan-bahannya pun tersedia banyak di sekitar anda. Tinggal kapan anda sempat dan semua dijamin jadi dan pastinya tak akan kalah dengan kue yang dijual di toko makanan atau toko kue di kota anda. Bagaimana anda membayangkan kue dengan bahan keju dicampur dengan coklat dan susu, gurih, lembut, enak hmmmm, lezat pastinya. Dan bisa dijamin kau yang paling cepat habis di meja tamu.

Nah untuk anda yang sudah tidak sabar untuk membuat kue senikmat ini segera saja anda simak dan ikuti resep special yang selalu saya bagikan untuk and aynag juga special untuk saya. Dan resep nya ada di Cara Membuat Choco Cheese Cookies Istimewa Gurih dan Nikmat yang berikut ini.

Bahan-bahan :

• 200 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 2 butir kuning telur
• 200 gram tepung terigu
• 50 gram bubuk susu
• 15 gram bubuk coklat
• 1 butir kuning telur (untuk bahan olesan)
• 50 gram keju cheddar (diparut)

Cara Membuat Choco Cheese Cookies Istimewa Gurih dan Nikmat :

1. Kocoklah mentega bersama gula halus hingga kedua bahan tercampur secara rata. Tambahkanlah kuning telur kocok kembali hingga rata, lalu masukkan tepung terigu, bubuk susu serta bubuk coklat sambil diayak kemuadian aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Gilaslah adonan hingga sedikit pipih , lalu potong-potong adonan dengan bentuk belah ketupat, lalu letakkan potongan-potongan adonan di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Olesi bagian permukaan adonan dengan menggunakan kuning telur dan taburkan keju yang sudah diparut diatasnya. Pangganglah adonan di dalam oven dengan suhu 160⁰C selama kurang lebih 15 menit. keluarkan kue yang sudah matang dan diamkan beberapa saat hingga kue menjadi dingin. Simpanlah kue di dalam toples kedap udara agar terjaga kerenyahannya.