Minuman Khas Korea

Tentang makanan khas korea udah, sekarang gantian tentang minumannya donk…
Huh… PalembangKU tercinta makin panass
Kalau panas, panas gini paling enak minum yang dingin-dingin. Nah ini dia salah satu ice cream khas korea selatan

Pat-Bing-Soo sendiri adalah minuman khas Korea yang katanya cukup enak. Kalo di Indonesia sendiri, Patbingsu ini mirip ama es Campur kali ya?
Gw ngiler ngeliatnya. disini panas bok.. pingin gw embat tu patbingsu.. Pingin buat? ni resepnya…
BAHAN :
1. 200g es batu
2. 50g Fruit Cocktail yang di kaleng
3. 1/2 gelas susu manis yang kental
4. 1/4 gelas susu cair yang tawar
5. sedikit kue beras kentan atau moci
6. buah cheri ( bisa strawberry atau kiwi )
7. 30 g kacang merah. Ada juga yang menjualnya dalam bentuk kalengan.
8. 30 g gula pasir
9. Garam secukupnya.
CARA MEMBUAT:
1. Bersihkan kacang merah, terus rebus dalam air yang cukup banyak. Kalau kacang merah menjadi lunak, lalu masukkan gula pasir dan garam dan masak sampai airnya habis. Mungkin seperti halnya ketika kita membuat bubur kacang hijau.
2. Tuangkan susu cair ke dalam mangkuk es krim dan masukkan es yang digiling halus.
3. Tuangkan susu manis lalu aturlah kacang merah, fruit coktail, dan kue beras kentan di atas es. Hiaslah dengan buah cheri.
Jadi deh, es campurnya orang Korea alias Pat-Bing-Soo..! ^^
O ya, buat isi patbingsu, bisa disesuaikan ama selera masing masing…